เว็บไซต์ประชาสัมพันธ์และระบบฐานข้อมูล

สำนักงานเกษตร อำเภอบ้านค่าย จังหวัดระยอง

มะนีมะนาว..จุดจบของแพง แช่แข็งได้ 2 ปี รสชาติไม่เปลี่ยน

ฤดูแล้ง ผู้ประกอบการ ร้านอาหาร และผู้บริโภคต้องเผชิญกับปัญหามะนาวแพงเป็นประจำทุกปี เพราะปลูกมะนาวไม่ได้ให้ผลผลิตดีทุกฤดูกาล ตรงข้ามกับความต้องการของผู้บริโภคที่มีอยู่ตลอด


8 พฤษภาคม 2565   DOAE Administrator

ฤดูแล้ง ผู้ประกอบการ ร้านอาหาร และผู้บริโภคต้องเผชิญกับปัญหามะนาวแพงเป็นประจำทุกปี เพราะปลูกมะนาวไม่ได้ให้ผลผลิตดีทุกฤดูกาล ตรงข้ามกับความต้องการของผู้บริโภคที่มีอยู่ตลอด ช่วงมะนาวติดดอกออกผลมากจนล้นตลาด ราคาตกต่ำ ช่วงนอกฤดูกาลต้องพึ่งพาสารเคมีให้ออกผล ต้นทุนการผลิตพุ่งสูงลิ่ว น้ำมะนาวคั้นสดพาสเจอไรซ์ที่มีขายทั่วไปเก็บไว้นานไม่ได้ แถมกลิ่นกับรสชาติก็เพี้ยนไป คนไม่นิยม